Kulinarne przepisy Henryka Babińskiego

Babiński – to polskie nazwisko zna niemal każdy mieszkaniec Francji, a na pewno każdy paryski mistrz kuchni. Henryk Babiński jest bowiem autorem jednej z najbardziej popularnych książek kucharskich nad Sekwaną. Rodzice młodego Henryka, mimo trudnej sytuacji materialnej, nie szczędzili pieniędzy na jego wykształcenie. Przyjemność gotowania, stała się w pewnym momencie dla Henryka Babińskiego pasją, której […]

Międzynarodowy Dzień Języka Ojczystego

W czasie, gdy niedaleko od granic Zjednoczonej Europy Ukraińcy toczą dramatyczną walkę o wolność i tożsamość, szczególnego znaczenia nabiera także Międzynarodowy Dzień Języka Ojczystego. Ustanowiony został przecież jako upamiętnienie wydarzeń z Bangladeszu, gdzie w 1950 roku pięciu studentów zginęło podczas manifestacji w obronie języka bengalskiego. O tym, jak ważna jest ojczysta mowa doskonale wiedzą nauczyciele i […]

„Mazury” – polski zespół folklorystyczny

Z Rio de Janeiro udajemy się na południe Brazylii – do stanu Parana na spotkanie z Zespołem „Mazury”. To nie tylko zespół ludowy, ale przede wszystkim centrum kultury polskiej w Mallet, na zachód od Kurytyby.

Raport Covidowy z Rio de Janeiro

Raport covidowy z Rio de Janeiro. Tylko od początku stycznia w Brazylii zaraziło się ponad 200 tysięcy osób, mimo że pierwszą dawką zaszczepione jest 80% populacji tego kraju, a drugą – 70%.

Koncert muzyki Ignacego Jana Paderewskiego w Solurze

28 lutego 1937 roku Ignacy Jan Paderewski wystąpił w Sali Koncertowej w Solurze z koncertem na rzecz utworzonego zaledwie kilka miesięcy wcześniej Muzeum Kościuszki. Dla uczczenia 85. rocznicy powstania Muzeum i występu wybitnego Polaka – polski pianista Paweł Mazurkiewicz wystąpił w tej samej sali koncertowej, z tym samym programem.

Mecenas Gilles Krowicki – między Francją i Polską

Wracamy do Francji. Tym razem do małej miejscowości La Ferté-sous-Jouarre – gdzie od wielu lat mieszka i pracuje mecenas Gilles Krowicki – notariusz, delegat francuskiej Wysokiej Rady Notarialnej ds. Polski. To potomek polskich emigrantów wychowywany w dbałości i poszanowaniu narodowej tożsamości, w podwójnej kulturze francusko-polskiej. Jest absolwentem francuskiej szkoły wojskowej oraz ekspertem europejskiego prawa notarialnego […]

Polscy druhowie w Brukseli

W poszukiwaniu śladów polskości w Europie, zawędrowaliśmy do Brukseli, zaledwie rok temu powołana została do życia Pierwsza Brukselska Drużyna Harcerska im. Witolda Pileckiego. To właśnie tutaj, najmłodsze pokolenia rodaków, uczy się podstawowych wartości oraz rozpoczyna swoją przygodę z historią i harcerstwem.

Przygotowania do tłustego czwartku w Europie

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” – z tą staropolską myślą ruszyliśmy tym razem w podróż po Europie, żeby pokazać Państwu jak do ostatniego dnia przed Wielkim Postem przygotowują się Niemcy, Francuzi i Włosi.