W okresie zimowym trzeba wzmocnić układ odpornościowy i uzupełnić niedobór witamin, który pojawia się
z powodu braku Słońca i ograniczonego spożycia sezonowych produktów bogatych w składniki odżywcze.
Jak można to zrobić i co jeść, aby wspomóc swój organizm?
- Dzika róża – Jest cennym źródłem witaminy C, której jest w tej jagodzie 20 razy więcej niż w pomarańczach i cytrynach. Ponadto owoce
róży są bogate w wapń, potas i żelazo. Substancje te pozytywnie wpływają na procesy metaboliczne oraz wzmacniają układ odpornościowy.
- Kaki czyli persymona – Dietetycy zauważają, że ten owoc jest bardzo bogaty w błonnik, który jest niezbędny dla zdrowia jelit
To z kolei wpływa na zdrowie całego organizmu. Persymony są również bogate w magnez i żelazo, które odpowiadają za zdrowie
układu sercowo-naczyniowego.Witaminy z persymony pomagają wzmocnić układ odpornościowy,
dzięki czemu organizm skuteczniej walczy z wirusami i infekcjami.
- Grejpfrut to jeden z najzdrowszych owoców cytrusowych. Działa przeciwbakteryjnie i stymuluje metabolizm,
a także jest w stanie zapoczątkować proces rozkładu zgromadzonego tłuszczu. A głównym bogactwem tego owocu jest witamina C,
której zimą organizm potrzebuje bardziej niż kiedykolwiek.
- Awokado to bardzo pożywny i wysokokaloryczny owoc zawierający zdrowe tłuszcze. Substancje te wzmacniają komórki mózgowe,
utrzymują równowagę nawilżenia oraz sprawiają, że skóra jest piękna i elastyczna.
Dietetycy zwracają również uwagę na zawartość potasu, magnezu i fosforu w awokado – substancjach utrzymujących
układ nerwowy i sercowo-naczyniowy w optymalnym stanie.
- Suszone owoce – Po wysuszeniu owoce nie tylko zachowują wszystkie witaminy i składniki odżywcze, ale także zwiększają ich koncentrację.
Dlatego suszone owoce są tak cenione w zimnych porach roku, kiedy organizmowi brakuje witamin.
- Buraki – Są źródłem błonnika i kwasów organicznych. Eksperci od żywienia wyjaśniają, że substancje te przyczyniają się do prawidłowego
funkcjonowania jelit, a także pomagają oczyścić wątrobę z tłuszczu.
- Kapusta, sałata, szpinak – zawierają chlorofil, substancję, która aktywnie zwalcza stany zapalne i usuwa toksyny z organizmu.
Ponadto zielenina jest bogata w witaminy z różnych grup, dlatego spożycie tych produktów pomaga się wzmocnić i utrzymać odporność.
- Ryby są źródłem witaminy D, której zimą brakuje z powodu braku światła słonecznego. Prowadzi to do obniżenia odporności
i częstych przeziębień. Aby temu zapobiec, dietetycy zalecają włączenie ryb do diety co najmniej 2-3 razy w tygodniu.
- Kawior – Jest ceniony za te same składniki odżywcze, co ryby. Ale jest jedna główna różnica – objętość kwasów
omega-3 – których jest znacznie więcej w kawiorze. SPożywanie kawioru utrzymują młodość i piękno skóry, a także pomaga
w prawidłowym funkcjonowaniu wszystkich narządów wewnętrznych.
- Pełne ziarna – Są źródłem węglowodanów złożonych. Pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu metabolizmu,
utrzymując tym samym harmonię organizmu. Są szczególnie ważne zimą, kiedy istnieje duże ryzyko przybrania kilku dodatkowych
kilogramów z powodu siedzącego trybu życia i przejadania się. Eksperci od żywienia odkreślają również,
że błonnik zawarty w pełnych ziarnach pomaga oczyścić i normalizować jelita.
Zródło:https://zmianynaziemi.pl/