POLSKA KUCHNIA ZASKOCZYŁA ŚWIAT! Ale to nie wszystko…
Polska kuchnia zyskuje uznanie i przyciąga gości. Kluczowe dla restauratorów jest ich utrzymanie Polska kuchnia w najnowszym globalnym rankingu TasteAtlas zajęła 14. miejsce, wyprzedzając tym samym m.in. amerykańską, wietnamską, koreańską czy gruzińską. Rosnące zainteresowanie tradycyjnymi daniami widać także w badaniach konsumentów, którzy w restauracjach doceniają menu inspirowane kuchnią polską. Potwierdzają to obserwacje właścicieli Czerwonego Wieprza, warszawskiej restauracji specjalizującej […]
Czytaj dalej