MODERNOSTALGIA: DLACZEGO WRACAMY DO SMAKÓW DZIECIŃSTWA?
Demografia wymusza nowe strategie na producentach żywności. Powrót do smaków z przeszłości i kooperacja marek wśród najważniejszych trendów Rosnące oczekiwania konsumentów, starzejące się społeczeństwo i dynamiczna „dyskontyzacja” rynku – to dziś główne czynniki, które kształtują handel i przemysł spożywczy w Polsce. Producenci muszą jednocześnie dostarczać klientom coraz bardziej angażujące doświadczenia produktowe i walczyć o miejsce na coraz krótszej sklepowej półce […]
Czytaj dalej