Ponad 100 słynnych szefów kuchni bojkotuje łososia hodowlanego. Dlaczego?

Łosoś kojarzy się ze zdrowiem, jakością i produktem premium. Ale czy zawsze wiemy, co naprawdę trafia na nasz talerz? Ponad stu znanych szefów kuchni, związanych z restauracjami wyróżnionymi łącznie ponad dziewięćdziesięcioma gwiazdkami Michelin, podpisało apel o rezygnację z łososia hodowlanego. To uruchomiło ogromną dyskusję o hodowli, jakości ryb, dobrostanie zwierząt i tym, co dzieje się […]

Czytaj dalej

MEDIA ZBANKRUTUJĄ?! „YouTube niszczy telewizję”. AI zabierze resztę?

MEDIA ZBANKRUTUJĄ?! YouTube niszczy telewizję, Google i Meta przejmują ogromną część rynku reklamowego, a sztuczna inteligencja może jeszcze bardziej zmienić sposób, w jaki odbieramy informacje. Podczas XXXV Forum Ekonomicznego w Karpaczu eksperci i przedstawiciele polskich mediów dyskutują o tym, jak będą zarabiać media w 2026 roku i kolejnych latach. Czy tradycyjna telewizja przetrwa ekspansję YouTube? […]

Czytaj dalej

Anna Kalczyńska: Mam długą tradycję newsową w swoim CV.

Anna Kalczyńska: Mam długą tradycję newsową w swoim CV. Cieszę się, że wróciłam do tego, co lubię najbardziej Dziennikarka podkreśla, że przejście z TVP World do Polsat News było dla niej powrotem do korzeni zawodowych, a praca w newsach daje jej dużo satysfakcji. Mimo że telewizję zna od podszewki, wciąż uważa ją za niezwykle interesujące i dynamiczne medium. Z zainteresowaniem […]

Czytaj dalej

Telewizja czy Internet? Adam Zdrójkowski i Patricia Kazadi o nowej rzeczywistości

Adam Zdrójkowski: Sporadycznie oglądam telewizję, głównie programy na żywo. Telewizyjne formaty powinny być zintegrowane z mediami społecznościowymi Aktor zwraca uwagę na to, że w telewizji młodzi ludzie najczęściej oglądają premierowe odcinki formatów opartych na rywalizacji typu talent show czy reality show. Ich uczestników obserwują zarówno w programach, jak i w mediach społecznościowych, gdzie mają szansę nawiązać z nimi bezpośredni […]

Czytaj dalej