Marek Włodarczyk: Gotuję chyba najlepszy rosół w tym kraju

Marek Włodarczyk: Gotuję chyba najlepszy rosół w tym kraju. Wszyscy do mnie przychodzą, żeby go spróbować Aktor chętnie gotuje, eksperymentuje w kuchni i odkrywa nowe smaki. W jego kulinarnym świecie szczególne miejsce zajmuje jednak rosół, z którym wiążą się wspomnienia z rodzinnego domu. Smak dzieciństwa pozostał z nim na lata, a ta tradycyjna zupa stała się jego popisowym daniem, które […]

Czytaj dalej

POLSKA KUCHNIA ZASKOCZYŁA ŚWIAT! Ale to nie wszystko…

Polska kuchnia zyskuje uznanie i przyciąga gości. Kluczowe dla restauratorów jest ich utrzymanie Polska kuchnia w najnowszym globalnym rankingu TasteAtlas zajęła 14. miejsce, wyprzedzając tym samym m.in. amerykańską, wietnamską, koreańską czy gruzińską. Rosnące zainteresowanie tradycyjnymi daniami widać także w badaniach konsumentów, którzy w restauracjach doceniają menu inspirowane kuchnią polską. Potwierdzają to obserwacje właścicieli Czerwonego Wieprza, warszawskiej restauracji specjalizującej […]

Czytaj dalej